KACHETI krajom vína z Telavi do Signagi
8.9.2018 Lúčime sa s našimi domácimi s výdatnými raňajkami - pani domáca nosí na stôl postupne všetky jedlá ,ktoré nám pripravila. Chlieb vo vajíčku, praženicu ,ryžovo-paradajkový šalát , samozrejme nesmie chýbať gruzínsky chlieb, domáce paradajky. Ako dezert melón,to už sme išli do prasknutia :) Valiko nám ešte na rozlúčku prelieva na zvyšok cesty 1/2 litrík domácej čače .Naši hostitelia boli neskutočne priateľskí,milí,ochotní,pohostinní. Ubytovanie bolo veľmi čisté. Prenajímajú horné poschodie. Mali sme k dispozícii veľkú terasu s hojdačkou,každé ráno plný košík ovocia -domáce jabĺčka a hrozno. Valiko house in Telavi možem jednoznačne len odporučiť. 2 noci/os.nás vyšli 80 lari + doplatok za výdatné raňajky a večeru 60lari . Valiko pochádza z vinárskeho mestečka Racha (po našom Rača) Rača má špecifickú miernu mikroklímu a z toho dôvodu je to druhá najvýznamnejšia vinárska oblasť Gruzínska.
A kedže sme už tiež Račania , nemohli sa sa zabudnúť týmto statusom pochváliť :)
Možno sa vám to bude zdať neuveriteľné, no prachom zapadnutý československo – gruzínsky film „Rača láska moja“ z roku 1977 poznajú všetci Gruzínci.Tu sa stal kultovým a každá gruzínska televízia ho dodnes vysiela.
Valiko bol dokonca súčasťou skupiny,ktorá prišla vítať slovenských Račanov . Neskutočne sa tešil ,že spoznal ďaľších Račanov .
Nastal čas rozlúčiť sa ,ťažko sa nám odchádza. Jednoznačne odporúčam bývať u domácich v guest housoch . Od domácich sa dozviete najviac informácii o danej krajine,regióne. Valiko nám ukázal rôzne videá z rodinných osláv,svadby ,ktorého súčasťou sú nádherné gruzínske tance . Mali sme možnosť vidieť množstvo záberov,videí z okolitých hôr,ktoré určite stoja tiež za návštevu,možno nabudúce. Bohužial náš pobyt sa blíži k záveru.
Valiko nás odviezol na maršrutku ,ušetril nám tým cca 1,5km cestu na stanovište odkiaľ maršrutky odchádzajú. Cesta z Telavi do Signagi nás vyšla 12.50 lari (maršrutka+taxi ) nakoľko maršrutka nezachádza priamo do Signagi. Maršrutkár dohodol taxikára,takže sme si spolu s 2 ďaľšími turistami prehodili len veci do staručičkého žiguláku.Taxikár s nami upaľuje do kopca, zákruta ,nezákruta,mám pocit,že si ani nepribrzďuje. Vystupujeme v Signagi priamo na námestí. Ubytovanie máme zarezervované v Guest House Wine (cena 1noc/2os. 60lari),ktoré sa nachádza v centre Signagi. Domáci nás privítali s otvorenou náručou. Pán domáci mal pre nás pripravenú mapku s upozornením na zaujímavosti,ktoré stoja za návštevu .
Poobede sme sa vybrali na potulky mestom nazývaného "gruzínske Toskánsko" a mesto lásky .
Bývalý prezident Saakašvili sa rozhodol do mestečka investovať finančné prostriedky za účelom vybudovania romantického stredovekého kamenného mestečka, ktoré malo byť “ už spomínaným gruzínskym Toskánskom”. Výsledok Toskánsko veľmi nepripomína. Zamilovaným párikom je k dispozícii miestna svadobná sieň,ktorá beží 24 hodín denne.
Prvé kroky smerujú k rozsiahlemu hradnému opevneneniu z 18. storočia. Medzitým sme poblúdili ,resp. Bebeho skratka nebola skratkou a ocitli sme sa na miestnom cintoríne .
Toto opevnenie s trochou predstavivosti pripomína malý " čínsky múr" :)
Pomotáme sa po okolí, nazrieme do niektorých vežičiek a dlhšou prechádzkou cez centrum mesta a Bebeho skratkou do kopca cez lesnú cestičku sa dostaneme k reštaurácii,ktorú sme si vybrali podľa ratingu The Terrace Signagi. Ak by sme nemali mapku,tak by bolo ťažšie reštauráciu nájsť,nevedie k nej žiadna značená cestička. Nakoľko ešte nie je čas večere a už ani obeda ,sme v reštaurácii jediní hostia.
Pohľad na mesto je naozaj nádherný. Signagi zaliate poobedným slnkom máme ako na dlani.
Vychutnávame si na teraske pohárik červeného vínka,kým nám pripravia jedlo.
Vynikajúca rodinná reštaurácia s veľmi chutnou domácou kuchyňou! Ceny sú príjemné. Veľmi odporúčam. Celkový účet 35lari (t.j. cca 12EUR za 1/2l červeného vína, vynikajúci zeleninový šalát (paradajky,uhorky ) zálievka v ňom mu dodávala vynikajúcu chuť .Mäsko a zapečené huby so syrom -obe jedla podávané v hlinených miskách.
Ak prižmúrim oči,tak možno práve tu som mala na chvíľku pocit malého Toskánska ,ale iba náznak. Možno to bolo atmosférou daného miesta, vychutnali sme si večeru,vínko a zostali až kým sa slnko nepobralo za obzor.
Na 19:00 máme dohodnutú ochutnávku u našich domácich,ktorá je vrámci ceny ubytovania zadarmo. V suteréne domu sa nachádza menšia vinotéka s hlinenými nádobami kvevri. Najskôr sa nám venovala pani domáci s veľmi dobrou angličtinou . Porozprávala nám o histórii ,spracovaní vína,čače a o výrobe churchkheli. Vyrába rôzne džemíky a sladké omáčky k mäsu-všetko home-made.
Strávili sme minimálne 2 hodiny príjemnej konverzácie ,či už víne a o rôznych gruzínskych zvykoch a tradíciách.
Na záver ochutnávky po víne ,prišlo aj na čaču :) Pani domáca nám porozprávala o všetkých jej pozitívnych účinkoch -hlavne v prípade žalúdočných ťažkostí. Preto si za kalíšok dáva každé ráno ako medicínu :) Nechýbalo pohostenie - syry a vynikajúci gruzínsky chlebík.
Zura and Mary ďakujeme za príjemný záver dňa !
A kedže sme už tiež Račania , nemohli sa sa zabudnúť týmto statusom pochváliť :)
Možno sa vám to bude zdať neuveriteľné, no prachom zapadnutý československo – gruzínsky film „Rača láska moja“ z roku 1977 poznajú všetci Gruzínci.Tu sa stal kultovým a každá gruzínska televízia ho dodnes vysiela.
Valiko bol dokonca súčasťou skupiny,ktorá prišla vítať slovenských Račanov . Neskutočne sa tešil ,že spoznal ďaľších Račanov .
Nastal čas rozlúčiť sa ,ťažko sa nám odchádza. Jednoznačne odporúčam bývať u domácich v guest housoch . Od domácich sa dozviete najviac informácii o danej krajine,regióne. Valiko nám ukázal rôzne videá z rodinných osláv,svadby ,ktorého súčasťou sú nádherné gruzínske tance . Mali sme možnosť vidieť množstvo záberov,videí z okolitých hôr,ktoré určite stoja tiež za návštevu,možno nabudúce. Bohužial náš pobyt sa blíži k záveru.
Valiko nás odviezol na maršrutku ,ušetril nám tým cca 1,5km cestu na stanovište odkiaľ maršrutky odchádzajú. Cesta z Telavi do Signagi nás vyšla 12.50 lari (maršrutka+taxi ) nakoľko maršrutka nezachádza priamo do Signagi. Maršrutkár dohodol taxikára,takže sme si spolu s 2 ďaľšími turistami prehodili len veci do staručičkého žiguláku.Taxikár s nami upaľuje do kopca, zákruta ,nezákruta,mám pocit,že si ani nepribrzďuje. Vystupujeme v Signagi priamo na námestí. Ubytovanie máme zarezervované v Guest House Wine (cena 1noc/2os. 60lari),ktoré sa nachádza v centre Signagi. Domáci nás privítali s otvorenou náručou. Pán domáci mal pre nás pripravenú mapku s upozornením na zaujímavosti,ktoré stoja za návštevu .
Poobede sme sa vybrali na potulky mestom nazývaného "gruzínske Toskánsko" a mesto lásky .
Bývalý prezident Saakašvili sa rozhodol do mestečka investovať finančné prostriedky za účelom vybudovania romantického stredovekého kamenného mestečka, ktoré malo byť “ už spomínaným gruzínskym Toskánskom”. Výsledok Toskánsko veľmi nepripomína. Zamilovaným párikom je k dispozícii miestna svadobná sieň,ktorá beží 24 hodín denne.
Prvé kroky smerujú k rozsiahlemu hradnému opevneneniu z 18. storočia. Medzitým sme poblúdili ,resp. Bebeho skratka nebola skratkou a ocitli sme sa na miestnom cintoríne .
Toto opevnenie s trochou predstavivosti pripomína malý " čínsky múr" :)
Pomotáme sa po okolí, nazrieme do niektorých vežičiek a dlhšou prechádzkou cez centrum mesta a Bebeho skratkou do kopca cez lesnú cestičku sa dostaneme k reštaurácii,ktorú sme si vybrali podľa ratingu The Terrace Signagi. Ak by sme nemali mapku,tak by bolo ťažšie reštauráciu nájsť,nevedie k nej žiadna značená cestička. Nakoľko ešte nie je čas večere a už ani obeda ,sme v reštaurácii jediní hostia.
Pohľad na mesto je naozaj nádherný. Signagi zaliate poobedným slnkom máme ako na dlani.
Vychutnávame si na teraske pohárik červeného vínka,kým nám pripravia jedlo.
Vynikajúca rodinná reštaurácia s veľmi chutnou domácou kuchyňou! Ceny sú príjemné. Veľmi odporúčam. Celkový účet 35lari (t.j. cca 12EUR za 1/2l červeného vína, vynikajúci zeleninový šalát (paradajky,uhorky ) zálievka v ňom mu dodávala vynikajúcu chuť .Mäsko a zapečené huby so syrom -obe jedla podávané v hlinených miskách.
Ak prižmúrim oči,tak možno práve tu som mala na chvíľku pocit malého Toskánska ,ale iba náznak. Možno to bolo atmosférou daného miesta, vychutnali sme si večeru,vínko a zostali až kým sa slnko nepobralo za obzor.
Na 19:00 máme dohodnutú ochutnávku u našich domácich,ktorá je vrámci ceny ubytovania zadarmo. V suteréne domu sa nachádza menšia vinotéka s hlinenými nádobami kvevri. Najskôr sa nám venovala pani domáci s veľmi dobrou angličtinou . Porozprávala nám o histórii ,spracovaní vína,čače a o výrobe churchkheli. Vyrába rôzne džemíky a sladké omáčky k mäsu-všetko home-made.
Strávili sme minimálne 2 hodiny príjemnej konverzácie ,či už víne a o rôznych gruzínskych zvykoch a tradíciách.
Na záver ochutnávky po víne ,prišlo aj na čaču :) Pani domáca nám porozprávala o všetkých jej pozitívnych účinkoch -hlavne v prípade žalúdočných ťažkostí. Preto si za kalíšok dáva každé ráno ako medicínu :) Nechýbalo pohostenie - syry a vynikajúci gruzínsky chlebík.
Zura and Mary ďakujeme za príjemný záver dňa !
Komentáre
Zverejnenie komentára